Kuusi salaisuutta onnistuneelle arkille

Leivinpaperin käyttäminen illallisen valmistamiseksi alusta loppuun muuttaa viikonloppusi.

TekijäClaire SullivanPäivitetty 10. elokuuta 2020 Mainos Tallentaa Lisää

Oletko vielä jäsenenä levyt-ehtoolliskerhossa? Ruokatoimittajamme ovat pitkäaikaisia ​​faneja, varsinkin jos he valmistavat ruokaa viikonloppuna. Koko ateria valmistetaan yhdellä leivinpaperilla, uuni tekee kaiken raskaan nostamisen, ja siivous on vähäistä - mitä ei pidä? Seuraa taktiikoitamme taataksesi perheen tyyppisen menestyksen. Saat illallisen pöydälle hetkessä, ja vietät vähän aikaa siivoamiseen aterian jälkeen.

arkkipannu kanaa ja vihanneksia arkkipannu kanaa ja vihanneksiaLuotto: Ren Fuller

Aiheeseen liittyvät: Parhaat arkkipaneeliruokareseptimme



Tavoita metalli

Käytä nopeasti tavallista 13 x 18 tuuman reunustettua alumiinilevyä, jota joskus kutsutaan puolilevyksi, jotta saat nopeasti rapean lopputuloksen. Se kuumenee putkistossa, ja matala vanteen nopeuttaa ruskistumista. Sen sijaan lasiset leivinastiat, joiden sivut ovat korkeammat.

Rakenna vankka pohja

Juurekset valmistetaan räätälöityä tähän ruoanlaittotekniikkaan: Ne ovat tiheitä, ja paahtaminen tuo esiin niiden makeuden. Parhaan koostumuksen saamiseksi aloita kiinteillä, tuoreilla, kuten porkkanoilla ja perunoilla.



Pilko Smart

Leikkaa vihannekset tasaisiksi paloiksi (reseptissäsi ilmoitettujen kokojen mukaan), muuten pienemmät palat palavat ja suuremmat eivät kypsennä niitä. Jos haluat valmistaa ne päivä etukäteen, jäähdytä ne ilmatiiviissä astiassa, jotta seuraava päivä on helppo valmistaa.

Älä jumitu

Olitpa heittänyt vihanneksia öljyyn tai tiputtanut niitä siihen, käytä tarpeeksi, että ne ovat hyvin päällystettyjä ennen paahtamista. Jos he eivät alkuunsa, ole kärsivällinen - he kääntyvät helpommin, kun ne ovat karamellisoituneet.

Käytä oikeita työkaluja

Kala lastalla on ruokatoimittajamme & apos; go-to-gadget paistamisen puolivälissä - se on ohuempaa ja joustavampaa kuin tavallinen, joten voit kahinata lempeitä vihanneksia rikkomatta tai rikkomatta niitä. Voit käyttää myös ura- tai ohutmetallilastaa. Mutta suosittelemme käyttämään metallipihtejä tukevampien ainesosien, kuten kanan ja makkaran, kääntämiseen.



Päätä korkealle

Yhden pannun illalliset osuvat enemmän nuotteja, kun niiden päällä on jotain elävää. Nämä reseptit vaativat kapriksia, yrttejä, suolaisia ​​juustoja ja vinaigrettejä. Mutta hienonnetut oliivit tai pepperoncini, tippuminen salsaa tai pestoa tai vain oliiviöljy ja hilseilevä merisuola voivat myös nostaa asioita. Paitsi että ne lisäävät makua, ne lisäävät myös visuaalista kiinnostusta.

Kommentit

Lisää kommenttiKommentoi ensimmäisenä!Mainos